Prinsip penyulingan air laboratorium adalah menggunakan listrik untuk memanaskan air keran untuk menghasilkan air murni, dan menyiapkan air suling dengan menggunakan prinsip penguapan cairan saat dipanaskan dan pencairan saat dingin. Penyuling air yang digunakan di laboratorium dan departemen lain umumnya terbuat dari bahan stainless steel berkualitas tinggi dan diproses setelah perlakuan khusus. Ini tidak hanya sepenuhnya menjamin kualitas air suling, tetapi juga sangat meningkatkan masa pakai.

Prosedur pengoperasian penyuling air laboratorium dibagi menjadi 7 langkah:
1. Tutup katup air terlebih dahulu.
2. Buka katup sumber air, biarkan air keran masuk ke kondensor dari katup kontrol saluran masuk air, lalu tuangkan ke evaporator dari katup air kembali, hingga ketinggian air naik ke tengah pengukur ketinggian air gelas, lalu tutup katup air.
3. Nyalakan catu daya, saat air mendidih dan air suling menetes keluar, buka kembali katup sumber air, dan sesuaikan hingga air pendingin meluap hingga sekitar 70 derajat, dan suhu air suling sebaiknya sekitar 40 derajat .
4. Pipa outlet air suling menggunakan kateter karet silikon halus untuk mengarahkannya ke air suling kaca bersih.
5. Cuci bagian dalam sehari sekali sebelum digunakan, tiriskan air yang tersimpan, dan ganti dengan air bersih untuk memastikan kualitas air.
6. Kerak dalam tangki air suling dapat dicuci dengan asam lemah atau larutan alkali lemah, yang nyaman dan menyeluruh untuk dihilangkan.
7. Alat air suling yang baru dibeli harus dibersihkan terlebih dahulu, kemudian diuapkan dengan listrik selama lebih dari 2 jam sampai air suling memenuhi persyaratan Farmakope.

